just Smile
لحظه لحظه ..
كأنـــي أشوف ..
إيه إيه انتِِ على كيفك تدخلين ومـآ تسجلين ..
مــآ عندنآ هذآ الكلآم حنــآ ..
تعــآلي سجلي من هنــآ .. سجلي ..
ولآ إذآ أنتِ مسجله أدخلي من هنــآ .. أدخلي ..
......


منتــدى Just smile للبنــــآت فقط .
 
الرئيسيةالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شيز كيك التوت الأزرق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Ğαĺiάṭ Ảłảẗђṃậή ❀»
مشرفة عــآمـه ~
مشرفة عــآمـه ~


عدد المساهمات : 18
التقيــم : 52
تاريخ التسجيل : 06/01/2011

مُساهمةموضوع: شيز كيك التوت الأزرق   الجمعة يناير 07, 2011 4:22 am

شيز كيك التوت الأزرق




المقادير

علبتين بسكوت الشاي
2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود ) اوجبن كيري
3 ملاعق زبدة
2 كيس دريم ويب
2 علبة قشطة
1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي
كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي
علبة توت أزرق ( Blueberry )



يتكون الطبق من أربع طبقات
نبدأ بالأولى
وتتكون من الزبدة والبسكويت
الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلورا
يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك
ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية





الطبقة الثانية
تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوكد
+ كيس دريم ويب + علبة قشطة
في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب
من الثلاجة ويسكب عليه الخليط



يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد





الطبقة الثالثة
نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس
والصور توضح





بعد الإنتهاء وتكون الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة
يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية





ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً

الطبقة الرابعة
وهي عبارة عن التوت الأزرق (بلوبري )التوت البري



يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم









وصحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sweet korea
نــآئبة الإدآره ~
نــآئبة الإدآره ~
avatar

عدد المساهمات : 83
التقيــم : 99
تاريخ التسجيل : 04/01/2011
العمر : 21
الموقع : http://smaile.ahlamontada.com/u9

مُساهمةموضوع: رد: شيز كيك التوت الأزرق   الخميس يناير 13, 2011 12:29 pm

يمي يمي مشهي شكله

شكرااااااااااااااا قلبو على الوصفه



























----------------------------------------------------




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شيز كيك التوت الأزرق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
just Smile  :: || الأقســآم البنــآتيه || :: قسم الطـبخ ~-
انتقل الى: